肩ロースは脂身が程よく混じり、しっかりとした味と旨みがあります。コクのある濃厚な味で、煮込んでも硬くなりにくく、豚汁やカレーなどにはもってこいのお肉です。また、しょうが焼きにもオススメ。噛みごたえのある肉質と、お肉の旨みをたっぷりと味わっていただけます。

キメが細かく柔らかいロース肉は、上質な旨みがたっぷりつまったお肉です。 薄切り肉はしゃぶしゃぶで味わうととても柔らかく、肉の旨みが感じられ、きっと幸せな気分に。厚めにカットしたロースは、脂身がとってもジューシーで、とんかつやポークソテー等にするとお子様から大人まで、幅広く喜んでいただけるお肉です。

バラ肉の良質な脂身は風味が良く、赤身と脂肪が層になり、口当たりがとってもやわらかなお肉です。 焼肉用にカットしたものや、肉じゃがや焼豚など、様々なお料理に使って頂けるようスライスしたものなどご用意しております。網焼きなどにしていただくと余分な脂分が落ち、さらに香ばしく、豊かな味わいです。

脂身が少なく赤身たっぷりのモモ肉は、とってもヘルシーでビタミンB1が豊富です。さっぱりと食べられるので脂が苦手な方におすすめです。 調味料や香辛料となじみやすい肉質なので、すき焼きや炒め物など様々なお料理で楽しんで頂けます。

自然の恵みの中で育ったえころとんは、安心･安全で風味豊かな味わいです。 じっくり、ゆっくり手間と時間をかけて作ったウインナーとソーセージは香り高く、ご家庭でもおいしく召し上げれます。

様々な部位のえころとん商品をたっぷりと楽しんでいただけるよう、詰め合わせもご用意しております。